Karácsonyi aprósütemény

aprósütemény

Nálunk nem mindig fogy a mézes, de sütögetni szeretnek a fiúk. Eltelt már pár év azóta, hogy egy újságban találtam egy receptet, amit sokféle felhasználásra javasoltak, egyszerű, gyors, finom – úgyhogy mi is kipróbáltuk, és gyakran meg is sütjük. Az elkészítésébe szívesen bekapcsolódtak a fiúk, szerették szaggatni is a formákat, és szerették díszíteni is a kisült kekszeket.
Érdekel hogy készül a karácsonyi aprósütemény?

Hozzávalók:
1 kg liszt
50 dkg vaj/margarin
30 dkg cukor
3 tojás
2 zacskó vaníliás cukor
1 teáskanál só

aprósüteményElkészítése:
Az összetevőket géppel összedolgozom, majd a tésztát hideg helyen pihentetem. Ha van időm! Ha nincs, akkor rögtön el is kezdem nyújtani (ebben az esetben is mindig elfogy a kész süti, úgyhogy nem jelent komoly veszélyt, ha kihagyom ezt a lépést!). Kb 5 mm vastagságra kell kinyújtani a tésztát és már lehet is készíteni a szebbnél szebb, érdekesebbnél érdekesebb formákat!

Készült nálunk még teherautó is (lásd utolsó kép). Ha gyurmakészlethez kaptatok formázókat, aprósüteménynyugodtan vegyétek elő süteményekhez is (persze előtte érdemes megszabadítani minden ráragadt gyurmadarabtól, hacsak nem gyurmával akarsz majd jól lakni)!

A tepsibe sütőpapírt teszek, vagy kikenem pici olajjal és már mehetnek is bele a figurák. Kb 180 °C-os sütőben sütöm néhány percig (amíg egy picit barnulni kezd az alja). Ezután kiszedem, hagyom kihűlni.

Mi csokoládéval szoktuk díszíteni, a fehér sütin aprósüteményjól is mutat és nagyon finom!

A díszítésnél szoktak igazán kibontakozni a fiúk. Nem számított, hogy ünnep következett, hogy elvileg tél volt, készült nálunk napszemüveges figura is!

Ugyanebbe a tésztába lehet cukrozott narancshéjat is gyúrni, vagy a kekszek tetejére egy-egy szem mogyorót nyomni.
Kétfelé is lehet szedni a tésztát: Egyik felét kakaóval ízesíteni, színezni, a másik felét meghagyni vaníliásnak. A két színt lehet aprósüteménykombinálni, és például színes koszorút tekerni belőle.

 

Íme, a mi kis teherautó sütink!

A Srácnevelde zárt csoportban láthatsz még egy-két fiúk által készített mézes süteményt is! Ha kíváncsi vagy, csatlakozz!

 

Ha Neked is van bevált recepted, oszd meg velünk, hogy mi is kipróbálhassuk!

Ne maradj le a Srácnevelde újdonságairól, legfrissebb híreiről! Itt iratkozz fel az értesítőre és ajándék e-bookot küldök Neked!
Hetente egyszer pedig kapsz egy összefoglalót a legfontosabb cikkekről.


Adataid megadása önkéntes!
A gombra kattintva hozzájárulsz adataid tárolásához és elfogadod a szabályzatot, melyet itt olvashatsz!

 

Hozzászólások

hozzászólás


Szólj hozzá!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.